Са сталним побољшањем животног стандарда људи, расте и потражња за морским плодовима и хладњачама за складиштење морских плодова на тржишту. С једне стране, морски плодови постају све популарнији као здрава храна због своје богате хранљиве вредности и ниског садржаја масти. С друге стране, и приобалним и унутрашњим подручјима је потребно више хладњача за складиштење морских плодова како би се задовољила потражња потрошача.
Морски производи имају високе захтеве за температуру хладног складиштења, а постоји више врста хладног складиштења.
Мало хладно складиштење морских плодова
Период складиштења малих хладњача за морске плодове је релативно кратак, генерално 1-2 дана. Ова врста хладњача се углавном користи за краткорочно складиштење и промет морских плодова. Мале хладњаче за морске плодове имају релативно ниске температурне захтеве. Типично, температура складиштења од -6 до -16°C може задовољити потребе ове врсте хладњача.
Хладно складиштење за замрзавање морских плодова
Ова врста хладњаче је погодна за дугорочно складиштење разних морских плодова и водених производа, са максималним периодом складиштења од 180 дана. Ова велика хладњача има више температурне захтеве, у распону од -18°C до -25°C. Хладњача за замрзавање морских плодова може користити ултра ниске температуре складиштења како би се осигурала свежина и укус водених производа. Због дужег периода складиштења, хладњача за замрзавање је идеална као међускладиште за велетрговце или велике купце.
Брзо замрзавање морских плодова у хладном складиштењу
Брзо замрзавање морских плодова у хладњачи има најкраћи процес складиштења. Након уласка у хладњачу за брзо замрзавање, воденим производима је потребно само 5-8 сати да се заврше замрзавање. Хладњача за брзо замрзавање има највише захтеве за температуру хлађења, достижући од -26°C до -30°C. Само на овај начин водени производи се могу замрзнути у најкраћем року, смањујући кварење.
Брзо замрзавање хладњака је веома погодно за изградњу у областима производње водених производа. Прво, може осигурати да трговци снабдевају потрошаче свежим и висококвалитетним воденим производима. Друго, може послужити као извор робе, континуирано снабдевајући хладни ланац производима.
Компанија Харбин Донган грађевински лимови је водећи произвођач хладњача у Кини. Ослањајући се на скоро 20 година искуства у пројектовању и производњи разних хладњача, Донган континуирано пружа висококвалитетне производе.
Време објаве: 30. септембар 2025.